CaenPoche n°356. Janvier 2019 - page 35

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LES CAEN-CAEN D’OSCAR
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NOUVEAUTÉS ET CHANGEMENTS
« LA GALETTOIRE »
NOUVEAU PROPRIETAIRE
40 ans de tradition et de savoir faire . Fabrication
artisanale et galettes réalisées à la commande.
C’est ce qu’on peut lire sur le menu de « La Ga-
lettoire », qui fait partie des plus anciennes crê-
peries de Caen puisqu’elle a été créée dans les
années 80. Une belle affaire qui a subi récemment
quelques travaux de déco pour être davantage
dans l’air du temps mê me si poutres et pierres
sont indémodables. Venant de la grande distri-
bution, Alexis Milor a été séduit par l’endroit mais
aussi par ce quartier historique de la ville dont on
découvre le charme à chaque coin de rue. Pas de
changements dans l’énorme carte de galettes spé-
ciales, classiques, salades composées, salades
chaudes, grill, crêpes classiques, gourmandes ou
flambées ou glaces mais simplement quelques
aménagements, quelques touches personnelles.
Donc pas de révolution en perspective et c’est
probablement le souhait des nombreux habitués.
La Galettoire. 33, Rue Saint Sauveur. Caen.
Tél : 02 31 85 45 28. Fermé le mardi.
“THE BREW BAR”
EST OUVERT !
Le Brew Bar (anciennement le London Café) est
situé juste à côté du Carlotta, quai Vendeuvre à
Caen. Ross Tapp, ce grand gaillard d’origine Irlan-
daise mais Caennais d’adoption, est arrivé dans les
années 2000, travaillant tout juste à côté avant de
créer Ross and Co, rue de l’Oratoire en 2007 puis
de reprendre un autre bar, rue du 11 novembre, Le
Mozzies en 2010. Il est également cofondateur de
la fameuse bière Kékette dont la réputation a très
largement dépassé les frontières.Il a créé une bras-
serie à Saint André sur Orne en même temps qu’un
énorme réseau de vente. « Brew » veut dire bras-
ser en Anglais et The Brew Bar est pile dans l’esprit
puisqu’on brasse une bière à l’intérieur même du
bar. La bière qui sort des dix becs est également
de fabrication maison et on retrouve des noms
évocateurs tels que la Régulière, I’am so hoppy,
la Mondaine, la Bézotte, la Wanted, la Triple 8, la
Clandestine… Mais aussi de nombreuses bières
artisanales en bouteille sans oublier les cocktails et
les « gamelles » (c’est le nom donné aux planches
garnies de produits locaux de qualité). Le but étant
de travailler des bières complexes en permanente
évolution en tenant compte de l’avis des clients.
Will, Gaby, Julien et Guillaume sont aux manettes
et Laure, la moitié de Ross, n’est jamais bien loin
quand il s’agit d’aménagement et c’est elle qui a
créé, fabriqué les meubles et imaginé la déco.
The Brew Bar. 14, Quia Vendeuvre. Caen.
Ouvert 7/7 des 16h30 à 1h.
EN BREF...
• Ce dimanche 6 janvier, un
concert pop sym-
phonique
réunissant des musiciens originaux
du groupe ABBA ainsi que les musiciens de
l'Orchestre de l'Opéra de Rouen et l'Orchestre
Régional de Normandie sous la direction de
Nasse Abbassi est organisé au Zenith de Caen
à 16h. Ce rare concert permettra de réécouter les
meilleurs morceaux du groupe mythique.
• Le traditionnel
concours de plaidoiries
se dé-
roule en fin de mois au Mémorial de Caen avec
le 25 le concours réservé aux lycéens, le 26 aux
élèves avocats etle 27 aux avocats. Pour assister
aux différentes plaidoiries, inscriptions obliga-
toires.
Le festival Beauregard
qui se déroulera du 4 au
7 juillet, dévoile progressivement sa programma-
tion, on peut déjà compter sur : Jeudi : Angèle ;
Limp Bizkit ; Thérapie Taxy ; Vendredi : Suprême
NTM ; The Blaze ; Etienne de Crecy Lisse ;
Samedi : Mogway : Ben Harper and the Innocent
criminals ; Roméo Elvis ; Dimanche : Tears for
fears ; Interpol ; Disclosure DJ Set. Voilà pour le
moment.
Tout le monde connaît
le Bistrot Basque
, quai
Vendeuvre à Caen. Un restaurant apprécié par
l'originalité et à la qualité de sa cuisine du sud-
ouest. Céline et Stéphane viennent d'ouvrir un
Bistrot Basque à Nantes, 5 rue Beauregard. Si
vous passez par là !
"Honfleur", le dernier né de la flotte de
Nor-
mandy Ferries
construit aux chantiers navals de
Flensburg en Allemagne sera opérationnel sur la
ligne Caen-Portsmouth dès juillet 2019. Il pourra
transporter 1680 passagers.
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